oracle数据库ODBC连接和数据备份策略的安全性非常重要，下面是一些确保安全性的最佳实践：

使用加密：确保ODBC连接使用加密技术，例如SSL，来保护数据在传输过程中的安全性。

使用强密码：确保数据库用户、ODBC连接和备份策略都使用强密码，包括字母、数字和特殊字符的组合。

限制访问权限：只给予必要的用户和应用程序访问数据库和备份的权限，避免未授权访问。

定期审计和监控：定期审计数据库和备份操作的日志，监控异常活动，及时发现并应对潜在的安全风险。

定期更新和维护：定期更新数据库和备份软件的补丁和版本，以修复已知的安全漏洞。

定期备份和存储：确保定期备份数据库，并将备份数据存储在安全的地方，禁止未授权访问。

数据加密：对备份数据进行加密，以确保即使备份数据泄露，也无法轻易获取其中的敏感信息。

综上所述，保障Oracle数据库ODBC连接和数据备份策略的安全性需要综合考虑加密、权限控制、监控、更新维护和数据加密等多种方面的安全措施。只有全面做好安全防护，才能有效保护数据库和备份数据的安全。