在虚拟主机上设置网站访问日志自动归档可以通过使用日志轮转工具来实现。以下是一种常用的方法：

首先，登录到你的虚拟主机的控制面板或通过ssh连接到主机。

找到你的网站的访问日志文件，通常位于/var/log目录下，文件名类似于access.log。

安装日志轮转工具，常用的工具有logrotate。你可以使用以下命令来安装logrotate：

sudo apt-get install logrotate
创建一个新的logrotate配置文件，可以在/etc/logrotate.d目录下创建一个新的文件，文件名可以是你的网站域名。例如，创建一个名为example.com的文件：
sudo nano /etc/logrotate.d/example.com
在该文件中添加以下内容，设置日志轮转的规则：
/var/log/apache2/access.log {
    daily
    rotate 7
    compress
    missinGok
    notifempty
    create 644 root root
}
上面的配置表示每天轮转一次日志文件，保留最近7个日志文件，压缩旧日志文件，如果日志文件为空则不轮转，创建新的日志文件权限为644。

保存并退出配置文件，然后运行以下命令来测试logrotate配置是否正确：
sudo logrotate -f /etc/logrotate.d/example.com
最后，设置一个定时任务来定期执行logrotate，以实现自动归档访问日志。你可以编辑crontab文件来添加一个定时任务：
crontab -e
然后在文件中添加以下内容，设置每天凌晨执行logrotate操作：

0 0 * * * /usr/sbin/logrotate /etc/logrotate.d/example.com
保存并退出crontab文件，现在你的网站访问日志将会自动归档和轮转。